Seleccione Foco de investigación para la descripción.
Foco: Bioquímica Y Fisiología De La Nutrición
Estudios de las repercusiones bioquímicas y fisiológicas de diferentes dietas.
Foco: Nutrición En Especialidades Clínicas
Estudios de nutrición en gastroenterología, nefrología, oncología, cardiología y otras especialidades, con el objetivo de evaluar el efecto de la dieta o de nutrientes específicos en la génesis y tratamiento de las patologías, incluyendo acciones de equipos multiprofesionales.
Foco: Calidad Y Composición De Alimentos
Análisis bromatológicos y microbiológicos como indicadores de calidad de alimentos, con énfasis en salud pública.